Con los años, los vecinos de Nordelta fueron aprendiendo algo que no aparece en ningún manual de jardinería: qué plantas suelen sobrevivir al paso de los carpinchos y cuáles terminan formando parte de su dieta. La convivencia cotidiana con estos animales permitió identificar algunas especies que, al menos por ahora, parecen resultar menos atractivas para estos roedores.
Si bien el pasto sigue siendo el alimento principal de los carpinchos, la experiencia acumulada en jardines, espacios comunes y sectores parquizados permitió detectar ciertos patrones sobre las especies que suelen conservarse en mejores condiciones.
Entre ellas aparecen plantas aromáticas como lavanda, romero rastrero, romero arbustivo, menta y santolina. También distintas variedades de salvias, entre ellas la greggii, guaranitica, leucantha, involucrata y uliginosa.
A estas se suman algunas gramíneas ornamentales, como las muhlenbergias, y arbustos utilizados con frecuencia en la zona, como laurentino, cotoneaster, viburnum tinus y jazmín amarillo.
Según especialistas que estudian la convivencia entre urbanizaciones y fauna silvestre, muchas de estas especies tienen aromas o características que suelen despertar menor interés en los carpinchos.
Sin embargo, advierten que no existen garantías absolutas. Los hábitos alimenticios de estos animales pueden modificarse con el tiempo y variar según la disponibilidad de alimento o las condiciones del entorno.
Un ejemplo de ello son los agapantos. Durante años fueron considerados una de las opciones más seguras para jardines de la zona, pero en los últimos tiempos comenzaron a registrarse casos en los que también fueron incorporados a la dieta de estos animales.
Por eso, más que una lista definitiva, se trata de observaciones que se actualizan constantemente a partir de la experiencia de quienes conviven diariamente con los carpinchos.
Mientras la presencia de estos animales continúa siendo parte del paisaje habitual de Nordelta, vecinos y especialistas siguen observando sus comportamientos para entender mejor cómo interactúan con el entorno y cuáles son las especies que mejor se adaptan a esa convivencia.










