En un contexto donde cada vez más personas buscan hábitos vinculados al bienestar, la alimentación natural y el equilibrio físico y emocional, los hongos adaptógenos comenzaron a ganar espacio en ferias, emprendimientos y comunidades de la zona norte. En Tigre, uno de esos proyectos es Familia que Produce, una iniciativa familiar enfocada en el cultivo artesanal y la elaboración de extractos naturales.
El emprendimiento nació durante la pandemia, cuando antiguos espacios de carpintería fueron reconvertidos en áreas de cultivo y producción. Desde entonces, el proyecto trabaja con distintas variedades de hongos medicinales y funcionales elaborados en pequeña escala y con procesos artesanales.
Entre las especies que producen aparecen Melena de León, Reishi, Cordyceps, Shiitake, Maitake, Gírgola, Enoki y Cola de Pavo, entre otras variedades utilizadas tradicionalmente en distintas culturas por sus propiedades adaptógenas.
Los adaptógenos son sustancias naturales estudiadas por su capacidad de acompañar al organismo frente al estrés físico, mental y ambiental, ayudando a recuperar equilibrio y adaptación.
Muchas personas los incorporan buscando acompañar procesos vinculados al descanso, la concentración, el cansancio, el sistema inmune o el bienestar general.
Desde Familia que Produce explican que uno de los principales diferenciales del proyecto es la trazabilidad y el seguimiento completo de cada etapa de producción.
“Creemos profundamente en saber de dónde viene lo que consumimos y en poder acompañar cada etapa del proceso”, señalan.
Además del cultivo propio, trabajan con métodos de triple extracción artesanal para obtener distintos compuestos presentes naturalmente en los hongos, priorizando tiempos de elaboración y pequeñas producciones.
El proyecto también participa en ferias de la región y mantiene un vínculo directo con quienes consumen sus productos, con foco en el acompañamiento personalizado y la educación sobre este tipo de suplementos naturales.
“Más que vender un producto, sentimos que compartimos una forma de vivir y de relacionarnos con la naturaleza”, explican.
Actualmente realizan envíos a todo el país y continúan desarrollando actividades y espacios de difusión vinculados al bienestar y la producción consciente.
📍 Instagram: @familia_fungi
🌿 Tienda online: Familia que Produce
