Abrió su propio local con lo aprendido en los programas de gastronomía para emprendedores. ¡Conocé la historia de Lorena!
La Fundación Nordelta ofrece programas de acompañamiento integral para la juventud, incluyendo cursos de gastronomía para emprendedores, como los que Lorena Ávila cursó en 2019.
Un día, Lorena vio en Facebook un aviso sobre la propuesta del curso y se animó a inscribirse. Ya conocía la Fundación porque sus hijos participaban en sus talleres. “Siempre me gustó la repostería. Lo hacía en casa para mi familia, pero nunca había hecho un curso”, cuenta Lorena.
Gracias al aprendizaje obtenido con su profesora y compañeros, Lorena pudo iniciar su emprendimiento, “Dulcemente Lorena”. “Este emprendimiento nació a partir del curso. Me sentí más segura haciendo tortas y fui adquiriendo nuevos conocimientos. Al ver que podía lograr esto, gané confianza”.
“Dulcemente Lorena” es ideal para ella porque puede combinarlo con su vida cotidiana: “Vivo con mi marido Daniel y tenemos tres hijos: Franco de 20, Federica de 14 y Joaquín de 16. Era ama de casa con mis 3 hijos. Poder emprender y manejar mis tiempos me hace muy feliz. Me superé. Me siento orgullosa porque no sabía que podía lograr todas estas cosas”.
Podés encontrar su emprendimiento en Instagram: Dulcemente Lorena.
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