La mentora en alimentación participó del programa “Camino Emprendedor” (Simphony 91.3), para contar por qué decidió llevar su experiencia personal a un proyecto autogestivo.
La mentora en alimentación, Karina Manuel, participó del programa “Camino Emprendedor” (Simphony 91.3), para contar por qué decidió emprender y llevar su experiencia personal a un proyecto autogestivo. “Todo comenzó con la pandemia. Creo que ese fue el punto fundacional, porque nos atravesó a todos en diferentes maneras. Me di cuenta de mi realidad y qué quería hacer para cambiar eso. Vi muy deprimida a mi hija y tirada en la cama. Vi la realidad con otra manera y entendí que tenía en mis manos mucho por hacer”, manifestó.
Y desarrolló: “Eso me llevó a descubrir la medicina funcional, donde dije no hay que atacar los síntomas sino el origen. Generalmente estamos todos metidos en un sistema y no vemos lo que podemos hacer antes por nuestra salud. Ahí arrranqué ayudando a mi hija y a compartir cosas con la gente. No solamente contenido o ofrecer productos, sino tener un intercambio con la gente”.
Para cerrar, Karina Manuel se refirió a nuevo rol como emprendedora y mentora en alimentación. “Es lindo serlo y reconocerse de esa manera. Para eso uno toma muchas decisiones que requieren voluntad y compromiso. Tener bien claro el por qué y el para qué. El emprendedor por si solo no puede hacer nada, tiene que apoyarse en la comunidad”, concluyó.
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