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jueves 5 de noviembre de 2026

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Nordelta: la YPF Full Black compite por un premio mundial y vuelve a poner en foco su transformación

La tienda YPF Full Black de avenida de los Lagos, en Nordelta, quedó entre las 12 seleccionadas del concurso “Best Foodvenience Store in the World 2026”. La competencia reconoce propuestas que combinan gastronomía y tiendas de conveniencia. La nominación también invita a revisar la transformación de una estación cuyo diseño original buscaba integrarse al paisaje.

La selección ubica al establecimiento en una instancia internacional dedicada a evaluar cómo las tiendas de estaciones de servicio incorporan alimentos, bebidas y espacios para permanecer, trabajar o encontrarse. El concepto de foodvenience reúne justamente esas dos dimensiones: gastronomía y conveniencia.

En su presentación al certamen, YPF describe la tienda de Nordelta como un destino que busca atraer visitas más allá de la necesidad de cargar combustible. La propuesta incluye café de especialidad, panadería, platos preparados y hamburguesas desarrolladas a partir de una colaboración con el chef Mauro Colagreco.

La votación cierra este 5 de noviembre y está destinada a comerciantes y proveedores de la industria de tiendas de conveniencia. Cada participante debe elegir tres establecimientos diferentes y ordenarlos por preferencia. El resultado combinará los votos verificados del sector con las puntuaciones del jurado y se anunciará el 12 de noviembre. La selección entre las 12 candidatas todavía no implica haber obtenido el premio.

La candidatura llega después del relanzamiento que convirtió a la estación en la primera del formato Black de YPF, una transformación sobre la que La Troncal informó al momento de su inauguración.

RICKY_GUTZ

Ese cambio también modificó la relación visual del establecimiento con su entorno. Como señaló este medio entonces, la nueva cartelería y la iluminación adquirieron mayor protagonismo sobre avenida de los Lagos. La presencia comercial pasó a ocupar un lugar más visible frente a la intención de integración que distinguía al proyecto original.

La estación inaugurada en 2011 se concibió con una cubierta verde, recuperación de agua de lluvia, paneles solares y recursos para reducir el consumo energético. La memoria de sus autores describía una superficie natural continua que cobijaba los servicios y buscaba mantener una escala acorde con el paisaje del Delta. Incluso la iluminación nocturna se planteaba ajustada a las intensidades mínimas necesarias.

Desde esa comparación, la transformación puede leerse como una pérdida de parte de aquella esencia original: una estación pensada para integrarse al ambiente, con menor protagonismo visual. El formato actual pone el acento en hacerse reconocible y atraer al público como destino gastronómico. Ese contraste no permite concluir, por sí solo, qué instalaciones sustentables permanecen operativas.

RICKY_GUTZ

El reconocimiento internacional y la integración urbana son aspectos diferentes de un mismo espacio. La candidatura destaca su propuesta gastronómica y comercial; la historia del edificio permite mantener abierta otra pregunta: cómo acompañar la renovación de servicios sin relegar el vínculo con el paisaje que dio identidad al proyecto.

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