Una experiencia que reúne vino, gastronomía y recorridos culturales volverá a realizarse en la Ciudad de Buenos Aires con dos fechas confirmadas para este año, en espacios históricos y con participación de bodegas y propuestas gastronómicas.
Se trata de “Símbolos y Vinos”, un evento que ya tuvo varias ediciones y que propone una experiencia distinta a una cata tradicional, combinando degustaciones con recorridos por espacios emblemáticos y actividades vinculadas a la cultura del vino.
La propuesta está impulsada por Gustavo Mollo y Alejandro Bolzon, quienes plantean un formato que busca ir más allá del consumo y generar una experiencia más amplia en torno al vino.
“El vino es una de las bebidas más nobles de la humanidad, un símbolo de amistad y encuentro”, explicó Mollo sobre el concepto del evento.
Para este 2026, se confirmaron dos fechas:
- 📍 6 de junio en el Palacio Balcarce (CABA)
- 📍 19 de septiembre en el Palacio Cangallo (CABA)
⏰ Ambos encuentros serán de 19 a 23 hs
Durante cada jornada, los asistentes podrán recorrer distintos espacios con bodegas de varias regiones, degustaciones, propuestas gastronómicas, charlas y actividades culturales.
El evento también incluye presentaciones de enólogos, espacios de arte y música, en un formato que combina recorrido libre con distintas estaciones.
Desde la organización señalaron que la convocatoria viene creciendo en cada edición, con participación de público de distintos puntos y presencia de bodegas nacionales e internacionales.
👉 Para quienes viven en Nordelta y alrededores, la propuesta aparece como una opción distinta para salir durante el fin de semana, con una experiencia que combina vino, gastronomía y espacios históricos de la Ciudad.
📲 Más información: Instagram @simbolosyvinos
