En una nota anterior, te contamos a dónde va nuestra basura y cómo separarla para que pueda ser reciclada y revalorizada, transformando lo que antes no servía en materia prima para nuevos procesos.
En esta nota damos un paso más y te contamos cómo transformar los restos orgánicos en compost, un abono natural que dará vida a tu jardín o huerta.
Al terminar de leer vas a saber qué es y cómo hacer compost de manera simple y práctica, para devolver a la tierra lo que salió de ella, en tu jardín, balcón, escuela o espacio comunitario.
¿Qué es el compost?
El compost es el resultado de la descomposición natural de residuos orgánicos como restos de cocina y del jardín. Ese proceso lo realizan microorganismos (bacterias y hongos) que necesitan tres cosas básicas: Aire, humedad y material orgánico
El producto final es un material oscuro, suelto, con olor a tierra húmeda, que mejora el suelo y nutre las plantas.
¿Para qué sirve el compost?
Sirve como abono natural para mejorar y darle vida a las plantas de nuestro jardín, macetas o huertas,a de forma natural y gratuita.
Además, compostar es transformar un residuo en un recurso. Reduce la cantidad de basura, mejora el suelo y nos conecta con los procesos naturales.
No hace falta hacerlo perfecto: con empezar, ya es un gran paso
¿Dónde y cómo se hace el Compost? :
Puede hacerse en patios, jardines, terrazas e incluso balcones, utilizando una compostera plástica o de madera o un tacho perforado. Es iportante que la compostera permita la entrada de aire para oxigenar el compost, pero que no permita la entrada de moscas u otros insectos.
También debe tener perforaciones abajo que permitan gotear los líquidos,
Paso a paso del compost tradicional o casero:
1. Colocá una base de material seco (ramas, hojas, cartón).
2. Agregá una capa de residuos de cocina cortados lo mas chico que se pueda.
3. Lo ideal es alternar una capa de residuos de cocina con una capa de material seco para evitar que los restos de cocina queden expuestos al aire.
4. Mezclá el compost cada 3 o 4 días para airearlo
¿Por qué hay que mezclar el compost?
Mezclar el compost sirve para:
- Meter aire en el material
- Evitar malos olores
- Acelerar la descomposición
- Prevenir que el material se pudra
Cuando el compost no tiene aire, el proceso se vuelve anaeróbico y aparecen los olores desagradables.
Humedad: ni seco ni mojado
El compost debe estar húmedo, pero si se aprieta en la mano no debe chorrear
Si chorrea o huele mal hay que agregar «secos» y mezclar.
Si está muy seco: el proceso se frena, por lo que hay que rociar con un poco de agua.
Si está bien: huele a tierra y se siente suelto. ¡Ese es el compost que queremos!
Las composteras tienen agujeros o una canilla para ir desagitando los lixiviados (son los líquidos que chorrean).
Estos lixiviados también vuelve a la tierra. Se pueden diluir con agua y utilizar como fertilizantes.
¿Cuándo está listo el compost?
Al llenarse la compostera se deja madurar el compost…por eso siempre se utilizan 2 composteras o una con dos compartimentos.
Mientras en un compartimento el compost madura se va llenando el segundo compartimento.
En general, el compost tarda entre 3 y 4 meses en madurar.
Está listo cuando:
- Tiene color oscuro
- No se reconocen los residuos originales
- Huele a tierra húmeda
Problemas y soluciones:
-Si huele mal es falta de óxigeno, airear mezclando y ver si no hay exceso de humedad. El exceso de humedad se soluciona agregando material seco (aserrín, papel, cartón) y mezclando.
-Si hay moscas o insectos, en general es exceso de humedad o que quedaron los restos de comida expuestos al aire. Se soluciona mezclando el compost con material seco y luego agregando material seco sobre los restos de comida.
-Una recomendación para evitar insectos y olores es moler lo más fino posible los restos de cocina…cuanto más chico, mejor y más rápido se hará el compost
¿Te animás cerrar el cliclo de la basura?
Ya te contamos cómo hacerlo, ahora ¡sólo falta que te animes! y le des vida a tu jardín.
Y recordá:
No hace falta hacerlo perfecto: con empezar, ya es un gran paso
Por: Roberto Goldschmidt, Lic. en Gestión Ambiental – Miembro de Comunidad Verde y voluntario en la Reserva Natural Rincón de Milberg.
Juan Pino, Lic. y Prof. en Ciencias Ambientales – Emprendedor Sustentable y voluntario en la Reserva Natural Rincón de Milberg.
